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山药虽有“天然人参”美誉,但是这3类人要注意,吃了反而不好

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在生活中,山药有着“天然人参”的美称,市面上,山药的种类也有很多种,不同的种类,价格也不一样,口感上自然也有差别。但是无论哪种山药,营养价值都是比较高的。山药中富含蛋白质、维生素等多种对人体有益的物质。山药虽好,但是这3种人要少吃或不吃。

山药虽有“天然人参”美誉,但是这3类人要注意,吃了反而不好

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1、山药过敏的人

虽然很多人对山药不过敏,但是还是有一部分人会出现过敏反应。因为山药中含有皂角素和植物碱,人接触后会出现瘙痒起红疹的现象。

2、糖尿病患者

山药中虽然含有蛋白质,有降低血糖的效果。但是里面的淀粉含量也是非常多的,如果吃多了不仅不会降血糖,还可能会导致血糖升高。所以,糖尿病友不宜过度食用,一旦吃呢就要减少主食也就是饭的量。

3、便秘的人

因为山药中含有大量的淀粉,所以,便秘的人要少吃,如果吃了,容易导致大便更加干燥,会加重便秘的症状。

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